| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie (Henriette Hélène) Marceau |
ID :
148326 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1093te Conservation : audio:06.20.04.00(45 à 50) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Jambons
|
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie (Henriette Hélène) Marceau |
ID :
148327 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1094te Conservation : audio:06.20.04.00(52) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elevage porcins
|
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georges (Léon Auguste) Marceau ; Marie (Henriette Hélène) Marceau |
ID :
148328 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1095te Conservation : audio:06.20.04.00(54 à 56) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Pain et brioche
|
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georges (Léon Auguste) Marceau ; Marie (Henriette Hélène) Marceau |
ID :
148329 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1096te Conservation : audio:06.20.04.00(56 à 57) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Vider le lavoir
|
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie (Henriette Hélène) Marceau ; Georges (Léon Auguste) Marceau |
ID :
148330 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1097te Conservation : audio:06.20.04.00(58) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Charcuterie
|
Localisation :
Breuil-Barret (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Georges (Léon Auguste) Marceau ; Marie (Henriette Hélène) Marceau |
ID :
148332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1099te Conservation : audio:06.20.04.00(65 à 67) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |