Détails de l'archive
| Titre | Conservation de l'andouille et des boudins |
|---|---|
| Mots Clé | nourriture ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; vie domestique ; |
| Localisation |
Saint-Michel-le-Cloucq
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Sacré Gabriel
né(e) en 1918 à Saint-Hilaire-des-Loges
|
| Date | 1930c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Sacré Gabriel ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Julien Marie-France ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 50 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 131274 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 4312 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_4312te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
