Détails de l'archive
| Titre | Civet de lapin |
|---|---|
| Mots Clé | lapin(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; vin, vigne, vigneron, vendange ; |
| Localisation |
Thorigny
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Falord
Solange (Constance Isabelle Edmonde)
- Naissance :
Thorigny
01/06/1925
Falord Gustave (Hilair Fernand Octave) - Naissance : Fougeré 17/02/1920 |
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Falord Solange (Constance Isabelle Edmonde) ; Falord Gustave (Hilair Fernand Octave) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Labarre Katia ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
02.31.05.02
-
Date : 31 mai 2002 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 1 à 7 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 142398 |
|---|---|
| Inventaire | 2002 - 4363 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_4363te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
