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Base documentaire


Le melon comme accompagnement de la viande

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Ce Témoignage a pour titre "Le melon comme accompagnement de la viande". Il provient de Saint-Pierre-du-Chemin.

Détails de l'archive

Titre Le melon comme accompagnement de la viande
Mots Clé viande ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; fruit(s), confiture ; fruit(s), confiture ; viande ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Pierre-du-Chemin (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bertrand Renée - Naissance : Menomblet 1913
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bertrand Renée ;
Preneur(s) de son Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2009_11_09_02 -
Date : 9 novembre 2009
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 18

Inventaire et consultation

Clé du document 149799
Inventaire 2009 - 136
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0136te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO