Détails de l'archive
| Titre |
La sauce aux lumas, selon René Vendé
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Localisation |
Flocellière (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Vendé René (Augustin, Valentin)
né(e) en 1911 à Flocellière (La)
|
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498 - La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Fonction d'après l'analyste | danse : valse ; |
| Fonction d'après l'informateur | danse : valse ; |
| Usage d'après l'analyste | gestuel : danse ; |
| Usage d'après l'informateur | gestuel : danse ; |
| Texte saisi | Non |
| Genre | sur un timbre |
| Compositeur | Vincent Scotto |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Vendé René (Augustin, Valentin) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Tixier Laurent ; |
| Enquête | Conservatoire des Musiques Anciennes et Traditionnelles de Vendée - Arexcpo en Vendée |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; Conservatoire des Musiques Anciennes et Traditionnelles de Vendée (section Arexcpo) ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ; |
|---|---|
| Support audio | 02.28.02.92 - Répertoire de musique traditionnelle - Date : 1986-- |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:02:47 |
| Plage de la séquence | 3 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 201743 |
|---|---|
| Inventaire | 2013 - 93 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2013_0093mi |
| Catégorie | Pièce musicale inédite |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/201743 [QR Code] |
