Détails de l'archive
| Titre |
La sauce aux lumas, selon Raymond Boucard
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Localisation |
Maché
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Boucard
Raymond (Emmanuel Léon)
- Naissance :
Apremont
05/07/1912
|
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498
-
La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Expression(s) | accordéon diatonique ; |
| Texte saisi | Non |
| Genre | strophique |
| Auteur | Yves Rabault |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Boucard Raymond (Emmanuel Léon) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Mornet Eugène ; |
| Enquête | Eugène Mornet dans le cadre de l'association L'Eveil montpenois |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
09.29.07.05
-
airs de danse de Raymond Boucard et l'Eveil montpenois Date : 1980 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:01:55 |
| Plage de la séquence | 15 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 235327 |
|---|---|
| Inventaire | 2016 - 1289 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2016_1289mi |
| Catégorie | Pièce musicale inédite (chanson, musique,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/235327 [QR Code] |
