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VENDÉE

Base documentaire


Pétrissage de la pâte à préfou à la Boulangerie Georges


Détails de l'archive

Titre Pétrissage de la pâte à préfou à la Boulangerie Georges
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé boulangerie artisanale ; produit(s) dits du terroir ;
Localisation Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 19-janv.-21

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original FORTIN M.
Nature du dépôt Don
Enquête TV Vendée pour l'émission Comme Toujours
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2021_0133
Format numérique JPEG et TIF

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 3166130
Inventaire 2021 - 133
Cote de consultation RADdO 085_01_2021_0133ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3166130 [QR Code]
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