Détails de l'archive
| Titre |
La sauce aux lumas, selon Daniel Bernard
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Localisation |
Sainte-Pexine
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Bernard
Daniel (François marie Hippolyte)
- Naissance :
Sainte-Pexine
13/02/1909
|
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498
-
La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Expression(s) | accordéon diatonique ; |
| Texte saisi | Non |
| Genre | sur un timbre |
| Auteur | Yves Rabault |
| Compositeur | vincent Scotto |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bernard Daniel (François marie Hippolyte) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Barbot Guy ; |
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Barbot Guy ; |
| Collection(s) | Barbot Guy ; Parc Interrégional Marais Poitevin ; Arexcpo en Vendée ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ; |
|---|---|
| Support audio |
02.22.11.97
-
Répertoire d'airs à danser Date : 14 février 1978 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:01:04 |
| Plage de la séquence | 16 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 3270749 |
|---|---|
| Inventaire | 2024 - 365 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2024_0365mi |
| Catégorie | Pièce musicale inédite (chanson, musique,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3270749 [QR Code] |
