Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Durée d'élevage d'une huitre
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1560te Conservation : audio:02.13.07.09(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des collecteurs et nessains d'huitres
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148792 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1559te Conservation : audio:02.13.07.09(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recolte de nessains d'huitres
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148791 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1558te Conservation : audio:02.13.07.09(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gel de la mer
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148790 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1557te Conservation : audio:02.13.07.09(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte de moules
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1556te Conservation : audio:02.13.07.09(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Affinage des huitres
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148788 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1555te Conservation : audio:02.13.07.09(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Transfert des huitres en claires
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148787 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1554te Conservation : audio:02.13.07.09(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Verdissement des huitres
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148786 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1553te Conservation : audio:02.13.07.09(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Entretien des claires
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148785 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1552te Conservation : audio:02.13.07.09(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Publicité
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148784 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1551te Conservation : audio:02.13.07.09(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Contrôle sanitaire
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148783 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1550te Conservation : audio:02.13.07.09(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recherche de clients
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148782 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1549te Conservation : audio:02.13.07.09(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Emballage des huitres
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148781 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1548te Conservation : audio:02.13.07.09(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coopération avec la Normandie et la Bretagne
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148780 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1547te Conservation : audio:02.13.07.09(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage d'huitres
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Perreau |
ID :
148779 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1546te Conservation : audio:02.13.07.09(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |