RADdO
VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
Base documentaire
×
![]()
Mot-clé : boulangerie artisanale
42 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Echange blé-pain
|
Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Juliette (Marthe Alice) Ecarlat |
ID :
129572 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2610te Conservation : audio:03.28.07.00(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Commerçants et artisans
|
Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Louis Gauduchon |
ID :
148267 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1034te Conservation : audio:01.20.04.00(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Bénédiction du pain
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1928c Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137086 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3472te Conservation : audio:03.19.01.01(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Four à pain de la Barbée
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : anonyme Propriétaire : COURTIN M.-L. |
ID :
22092 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_0592ic Conservation : 00003907 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Utilisation de charbon de bois
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137005 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3391te Conservation : audio:08.23.01.01(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pain
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Henriette (Lydie Marie) Mainard ; Gaston (Clément Pierre) Mainard |
ID :
137917 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4302te Conservation : audio:09.05.02.01(33 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Livre de compte boulanger
Page marquée: consomation en augmentation car FFI et Réfugiés. Septembre 1944. |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1944 Auteur : inconnu Propriétaire : BIGOT D. |
ID :
42924 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1888ic Conservation : 03002709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Livre de compte boulanger
Octobre 1944. |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1944 Auteur : inconnu Propriétaire : BIGOT D. |
ID :
42925 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1889ic Conservation : 03002710 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Livre de compte boulanger
Novembre 1944. |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1944 Auteur : inconnu Propriétaire : BIGOT D. |
ID :
42926 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1890ic Conservation : 03002711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Livre de compte boulanger
Décembre 1944. |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1944 Auteur : inconnu Propriétaire : BIGOT D. |
ID :
42927 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1891ic Conservation : 03002712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fabrication du pain blanc dans les fermes pendant l'Occupation
|
Localisation :
Maillé (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260731 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0004te Conservation : audio:2023_11_14_01(5) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
|
Ingrédients du pain
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127039 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0076te Conservation : audio:01.01.02.00(78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Approvisionnement en farine
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127041 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0078te Conservation : audio:01.01.02.00(80) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le troc du pain avec le boulanger
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149671 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0072te Conservation : audio:2009_10_13_01(27) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Le troc du pain avec le boulanger
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149756 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0072te Conservation : audio:2009_10_13_01(27) Gestionnaire : D.A.C.Trad |