Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisiner avec le potager
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149697 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0085te Conservation : audio:2009_10_27_01(3) |
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Cuisiner avec le foyer de la cheminée
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149699 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0086te Conservation : audio:2009_10_27_01(4) |
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Cuisiner avec la cuisinière à bois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149705 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0089te Conservation : audio:2009_10_27_01(7) |
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La confection du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149735 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0104te Conservation : audio:2009_10_27_02(11) |
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Les escargots
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149741 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0107te Conservation : audio:2009_10_27_02(15) |
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La cuisson des crèpes dans le bocage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149744 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0066te Conservation : audio:2009_10_13_01(15, 17, 19) |
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Les modes de cuissons et de combustibles
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149752 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0070te Conservation : audio:2009_10_13_01(21, 22, 23, 24, 26) |
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La consommation de noix et de châtaignes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149771 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0122te Conservation : audio:2009_10_27_02(37) |
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Cuisiner avec le foyer de la cheminée
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149778 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0083te Conservation : audio:2009_10_27_01(1) |
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Cuisiner avec le potager
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149782 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0085te Conservation : audio:2009_10_27_01(3) |
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Cuisiner avec le foyer de la cheminée
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149784 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0086te Conservation : audio:2009_10_27_01(4) |
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Cuisiner avec la cuisinière à bois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149790 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0089te Conservation : audio:2009_10_27_01(7) |
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La confection du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149820 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0104te Conservation : audio:2009_10_27_02(11) |
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Les escargots
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149826 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0107te Conservation : audio:2009_10_27_02(15) |
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La consommation de noix et de châtaignes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149856 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0122te Conservation : audio:2009_10_27_02(37) |