Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Affinage
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128769 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1807te Conservation : audio:08.03.11.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production de caséïne
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128770 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1808te Conservation : audio:08.03.11.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la caséïne
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128771 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1809te Conservation : audio:08.03.11.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la caséïne
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128772 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1810te Conservation : audio:08.03.11.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sérum du lait
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128773 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1811te Conservation : audio:08.03.11.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nettoyage des cuves
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1812te Conservation : audio:08.03.11.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marchands de poissons
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
132910 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5949te Conservation : audio:03.10.10.00(51 à 55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rue de la Poste
Daté du 27 mai |
Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1911cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
28945 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3080ic Conservation : 16052704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner à l'école
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Localisation :
Xanton-Chassenon (Vendée)
Date : 1915 Interprète(s) : Paul Emile Charon |
ID :
131803 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4842te Conservation : audio:10.11.05.00(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marchand d'huile
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Localisation :
Xanton-Chassenon (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Paul Emile Charon |
ID :
131813 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4852te Conservation : audio:10.11.05.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Passage du laitier et fabrication du beurre
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Localisation :
Xanton-Chassenon (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Paul Emile Charon |
ID :
131819 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4858te Conservation : audio:10.11.05.00(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |