RADdO
VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
Base documentaire
×
![]()
Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)
214 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Epaletage de haricots
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1955 Auteur : anonyme Propriétaire : LOIRIT M. |
ID :
30522 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4657ic Conservation : 01017716 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Epalitage des haricots blancs
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930 Auteur : anonyme Propriétaire : GARDOT S. |
ID :
30535 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4670ic Conservation : 01017808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ventage des haricots blancs
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930 Auteur : anonyme Propriétaire : GARDOT S. |
ID :
30537 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4672ic Conservation : 01017810 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Epaletage des haricots blancs
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930 Auteur : anonyme Propriétaire : GARDOT S. |
ID :
30541 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4676ic Conservation : 01017814 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Dessaler les morues
|
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Laurence (Marie Célestine Madelaine) Dauphim ; Marius (Emile Frédéric) Dauphim |
ID :
137887 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4272te Conservation : audio:04.30.01.01(72 à 74) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cochon élevé pendant la guerre
premier porc élevé durant la guerre |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 1943 Auteur : anonyme Propriétaire : CORNARDEAU A. |
ID :
24049 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2582ic Conservation : 00013414 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Berguenoue - Le potager
le 25 avril |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 2008 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
82171 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_3247ic Conservation : 08018916 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Berguenoue - Le potager
le 25 avril |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 2008 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
82172 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_3248ic Conservation : 08018917 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Berguenoue - Le potager
le 25 avril |
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 2008 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
82173 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_3249ic Conservation : 08018918 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Berguenoue - Le potager
|
Localisation :
Maillé (Vendée)
Date : 2008 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
82174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_3250ic Conservation : 08018919 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
L'arrivée de l'électricité dans les habitations
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149573 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0002te Conservation : audio:2009_09_29_01(3) |
|
|
Les distinctions historiques et culturelles entre nord et sud Vendée
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149574 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0003te Conservation : audio:2009_09_29_01(9) |
|
|
Le four à pain
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149576 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0005te Conservation : audio:2009_09_29_01(13) |
|
|
La recette du gâteau minute
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149577 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0006te Conservation : audio:2009_09_29_01(14, 16, 18, 19) |
|
|
La recette du gâteau au flan
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149578 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0007te Conservation : audio:2009_09_29_01(17) |