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Mot-clé : four domestique
43 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les fours des maisons des levées
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149855 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0164te Conservation : audio:2009_11_18_01(2) |
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Le pain, le préfou, le gâteau minute cuits dans le fournil
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149913 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0193te Conservation : audio:2009_11_18_01(36) |
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Les fours des maisons des levées
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149939 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0164te Conservation : audio:2009_11_18_01(2) |
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Le pain, le préfou, le gâteau minute cuits dans le fournil
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149981 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0193te Conservation : audio:2009_11_18_01(36) |
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La cuisine dans le four à bois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150021 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0015te Conservation : audio:2010_01_11_01(17) |
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Pâques
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Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Noëlle Giraud |
ID :
148906 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1673te Conservation : audio:01.21.10.03(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confection du pain
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Localisation :
Puy-de-Serre (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marcel (Pierre Henri) Picard |
ID :
135153 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1539te Conservation : audio:01.30.01.01(62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chauffe du four pour la brioche
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie Talon |
ID :
131115 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4153te Conservation : audio:03.15.11.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Saint-Sigismond (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lydie (Gisele) Moreau ; André (Jean Léon) Moreau |
ID :
133234 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6273te Conservation : audio:04.03.07.00(14 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Grandes tartes
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1922 Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0880te Conservation : audio:10.15.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enfourner
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128361 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1399te Conservation : audio:10.17.05.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâques
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148501 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1268te Conservation : audio:05.13.01.00(36 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Toitlette dans le fournil
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Localisation :
Xanton-Chassenon (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Paul Emile Charon |
ID :
131825 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4864te Conservation : audio:10.11.05.00(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |