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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
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Mot-clé : pâtisserie familiale
62 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Loisirs et distractions
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Louis Gauduchon |
ID :
148269 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1036te Conservation : audio:01.20.04.00(13 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau-minute
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Berthe (Berhe Félicie Louise) Favreau |
ID :
128089 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1127te Conservation : audio:04.03.04.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau-minute et quatre-quarts
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129849 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2887te Conservation : audio:03.19.06.00(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brioche
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129850 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2888te Conservation : audio:03.19.06.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson au four
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2889te Conservation : audio:03.19.06.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gauffres
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Odette (Adrienne Marie Louise) Renaudet |
ID :
131533 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4572te Conservation : audio:04.16.10.00(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucette Contu |
ID :
133287 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6326te Conservation : audio:03.04.07.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteaux de la noce
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137030 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3416te Conservation : audio:04.19.01.01(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau minute
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1928 Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137065 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3451te Conservation : audio:03.19.01.01(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson au four
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1928 Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137072 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3458te Conservation : audio:03.19.01.01(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bénédiction du pain
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1928c Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137086 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3472te Conservation : audio:03.19.01.01(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson au four
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137004 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3390te Conservation : audio:08.23.01.01(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dicton de Chandeleur
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137022 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3408te Conservation : audio:08.23.01.01(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau-minute et tartes aux fruits
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137212 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3598te Conservation : audio:09.23.01.01(92) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette du gâteau minute
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137216 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3602te Conservation : audio:09.23.01.01(93) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |