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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
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Mot-clé : pâtisserie familiale
62 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les desserts : œufs au lait et prunets
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150044 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0038te Conservation : audio:2010_01_11_01(41) |
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Pâques
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Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Noëlle Giraud |
ID :
148906 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1673te Conservation : audio:01.21.10.03(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La fête de la galette
en partant de la gauche, Alexandre Cosset, sabotier, la "Mère Emme", Martial Puygelâme, Marie Puygelâme, Georgette Cosset, Alida Cosset. Devant Yvonne Puygelâme et Raoul Goussaud, en arrière d'eux Joseph Puygelâme. De l'autre côté de la table: Suzanne Puy |
Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1913 Auteur : inconnu Propriétaire : TEISSEIRE A. |
ID :
45589 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4554ic Conservation : 03019716 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du repas de noce
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie Talon |
ID :
131114 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4152te Conservation : audio:03.15.11.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quête de Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : Interprète(s) : Abel (Jean Théophile Pierre) Pellerin |
ID :
131332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4371te Conservation : audio:01.02.11.00(73) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau de Pâques
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Localisation :
Saint-Sigismond (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André (Jean Léon) Moreau |
ID :
133249 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6288te Conservation : audio:04.03.07.00(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain perdu
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127210 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0247te Conservation : audio:09.15.02.00(67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tarte
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1922 Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127842 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0879te Conservation : audio:10.15.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Grandes tartes
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1922 Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0880te Conservation : audio:10.15.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cercle de barique
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1922 Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
127844 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0881te Conservation : audio:10.15.02.00(70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Groseille sauvage
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1424te Conservation : audio:10.17.05.00(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Roger (Alberic Marcel) Porcheron |
ID :
143220 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5185te Conservation : audio:03.24.09.02(28 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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2 février
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148497 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1264te Conservation : audio:05.13.01.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148498 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1265te Conservation : audio:05.13.01.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mard-Gras et Carême
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marguerite Alligné |
ID :
148499 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1266te Conservation : audio:05.13.01.00(21 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |