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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
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Mot-clé : lait, laitage(s)
86 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Surplus de lait
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon |
ID :
129332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2370te Conservation : audio:02.10.08.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pas de vente du beurre
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon |
ID :
129333 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2371te Conservation : audio:02.10.08.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Interdiction de sortie
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Juliette (Marthe Alice) Ecarlat |
ID :
129598 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2636te Conservation : audio:03.28.07.00(79) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de beurre
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129936 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2974te Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de fromage
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129937 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2975te Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approvisionnement et fabrication du beurre
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Alexandrine Porchet |
ID :
129938 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2976te Conservation : audio:03.10.08.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas d'école
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Moinard |
ID :
130170 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3208te Conservation : audio:01.14.04.00(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Simone Mélanie) Caquineau |
ID :
130491 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3529te Conservation : audio:05.18.05.00(52) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Maxime Largeau |
ID :
133487 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6526te Conservation : audio:01.23.08.00(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Activités dominicales
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Angélina (Mélanie Marie) Chiron |
ID :
148154 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0921te Conservation : audio:02.14.04.00(9 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traite des vaches
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Colette) Moreau |
ID :
148275 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1042te Conservation : audio:01.20.04.00(44 à 45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pas de sorties d'argent
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Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Léopold (Jean Emile) Favreau |
ID :
128091 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1129te Conservation : audio:04.03.04.00(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cheptel de la ferme
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Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Andrée (Marie) Brelay |
ID :
130851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3889te Conservation : audio:08.18.10.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions de travail à la carrière de calcaire
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marius Contu |
ID :
133280 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6319te Conservation : audio:02.04.07.00(52 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits de la ferme
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jean Soulet |
ID :
148265 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1032te Conservation : audio:01.19.04.00(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |