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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE

Base documentaire

Mot-clé : lait, laitage(s)


86 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Caillebottes

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Calixte Planque
ID : 127211
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0248te
Conservation : audio:09.15.02.00(68)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Millet

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Calixte Planque
ID : 127212
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0249te
Conservation : audio:09.15.02.00(69)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soupe au lait

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Calixte Planque
ID : 127213
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0250te
Conservation : audio:09.15.02.00(71)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Dans le puits

Localisation : Vix (Vendée)
Date : 1936
Interprète(s) : Calixte Planque
ID : 127688
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0725te
Conservation : audio:05.29.02.00(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brebis et chèvre

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Calixte Planque
ID : 127806
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0843te
Conservation : audio:10.15.02.00(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vaches et productions

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Roger (Alberic Marcel) Porcheron
ID : 142405
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4370te
Conservation : audio:03.24.09.02(1 à 31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Laitier

Localisation : Vix (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Roger (Alberic Marcel) Porcheron
ID : 143212
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5177te
Conservation : audio:03.24.09.02(4 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail à la laiterie

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Roger (Alberic Marcel) Porcheron
ID : 143214
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5179te
Conservation : audio:03.24.09.02(17 à 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ramassage du lait

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Roger (Alberic Marcel) Porcheron
ID : 143216
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5181te
Conservation : audio:03.24.09.02(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tournée de laitier

Localisation : Vix (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Roger (Alberic Marcel) Porcheron
ID : 143217
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5182te
Conservation : audio:03.24.09.02(21 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail des enfants

Localisation : Vix (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Françoise Dulac
ID : 148911
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1678te
Conservation : audio:02.21.10.03(7 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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