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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE

Base documentaire

Mot-clé : anguille(s)


14 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
La consommation de poisson

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149617
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0045te
Conservation : audio:2009_10_06_01(48, 49)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La consommation de poisson

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149702
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0045te
Conservation : audio:2009_10_06_01(48, 49)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La pêche

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950p
Interprète(s) : Hilaire Mercier
ID : 149739
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0106te
Conservation : audio:2009_10_27_02(13, 14)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La pêche

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950p
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149824
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0106te
Conservation : audio:2009_10_27_02(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La pêche dans le marais

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149871
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0172te
Conservation : audio:2009_11_18_01(10)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La confection d'engins de pêche en saule

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149895
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0184te
Conservation : audio:2009_11_18_01(25)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisine d'anguilles

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149899
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0186te
Conservation : audio:2009_11_18_01(29)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La pêche dans le marais

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149956
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0172te
Conservation : audio:2009_11_18_01(10)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La confection d'engins de pêche en saule

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149972
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0184te
Conservation : audio:2009_11_18_01(25)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisine d'anguilles

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149974
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0186te
Conservation : audio:2009_11_18_01(29)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La pêche à la vermée

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150015
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0009te
Conservation : audio:2010_01_11_01(11)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La vente des anguilles pêchées

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150016
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0010te
Conservation : audio:2010_01_11_01(12)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les "gardous" pour conserver les anguilles

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150017
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0011te
Conservation : audio:2010_01_11_01(13)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La matelotte d'anguille

Localisation : Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150020
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0014te
Conservation : audio:2010_01_11_01(16)
Gestionnaire : D.A.C.Trad