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VENDÉE-SÈVRE-AUTISE
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Mot-clé : beurre (fabrication du)
55 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travaux
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1912 Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet |
ID :
128653 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1691te Conservation : audio:06.22.09.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pas de laitier le dimanche
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1912 Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet |
ID :
128654 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1692te Conservation : audio:06.22.09.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pour la semaine
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie (estelle Rose) Hilairet |
ID :
128655 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1693te Conservation : audio:06.22.09.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Surplus de lait
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Louise (Marcelline Philomène) Onillon |
ID :
129332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2370te Conservation : audio:02.10.08.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Interdiction de sortie
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Juliette (Marthe Alice) Ecarlat |
ID :
129598 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2636te Conservation : audio:03.28.07.00(79) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Simone Mélanie) Caquineau |
ID :
130491 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3529te Conservation : audio:05.18.05.00(52) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tâches hivernales
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Simone Mélanie) Caquineau |
ID :
130495 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3533te Conservation : audio:05.18.05.00(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Maxime Largeau |
ID :
133487 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6526te Conservation : audio:01.23.08.00(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traite des vaches
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Localisation :
Oulmes (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Colette) Moreau |
ID :
148275 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1042te Conservation : audio:01.20.04.00(44 à 45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beurre
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Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Jean Mathe |
ID :
148928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1695te Conservation : audio:03.21.10.03(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136126 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2512te Conservation : audio:09.15.01.01(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beurre
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137016 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3402te Conservation : audio:08.23.01.01(59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre le dimanche
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Localisation :
Liez (Vendée)
Interprète(s) : Fernande (Alice Hélène Alexandrine) Buf |
ID :
129039 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2077te Conservation : audio:01.07.11.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecremeuse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127044 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0081te Conservation : audio:01.01.02.00(85) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La recette du gâteau minute
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149577 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0006te Conservation : audio:2009_09_29_01(14, 16, 18, 19) Gestionnaire : D.A.C.Trad |