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Mot-clé : beurre (fabrication du)
55 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149723 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0098te Conservation : audio:2009_10_27_02(4) |
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La confection du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149735 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0104te Conservation : audio:2009_10_27_02(11) |
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Le four à lait
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149792 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0090te Conservation : audio:2009_10_27_01(8) |
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Le préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149808 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0098te Conservation : audio:2009_10_27_02(4) |
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La confection du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149820 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0104te Conservation : audio:2009_10_27_02(11) |
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La fabrication du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149881 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0177te Conservation : audio:2009_11_18_01(16) |
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La fabrication du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149965 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0177te Conservation : audio:2009_11_18_01(16) |
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La confection du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150041 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0035te Conservation : audio:2010_01_11_01(38) |
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Confection du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260736 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0009te Conservation : audio:2023_11_14_01(10) |
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le préfou à l'honneur lors des rassemblements des sociétés et autres associations
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260737 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0010te Conservation : audio:2023_11_14_01(11) |
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Confection du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260738 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0011te Conservation : audio:2023_11_14_01(12) |
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La recette et ingrédients du préfou à l'ail
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260748 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0021te Conservation : audio:2023_11_14_01(22) |
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La Beurrerie Coopérative
Daté du 11 janvier 1911 |
Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Date : 1911cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
29368 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3503ic Conservation : 01020208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Laiterie, côté chaudière et moteurs
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Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
29370 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3505ic Conservation : 01020210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Laiterie coopérative du Mazeau
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Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
29371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3506ic Conservation : 01020211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |