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PATRIMOINE VITICOLE
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Mot-clé : alambic, bouilleur de cru
28 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Alambic sur le site de Both Neau
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Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1995 Auteur : M.-H. Murail Propriétaire : MURAIL M.-H. |
ID :
32309 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6444ic Conservation : 01038406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alambic sur le site de Both-Neau
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Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1995 Auteur : M.-H. Murail Propriétaire : MURAIL M.-H. |
ID :
32311 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6446ic Conservation : 01038501 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eugène Bouju, brûleur de cru
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : PREAU P. |
ID :
34770 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0027ic Conservation : 02000202 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alambic de Antonin et André Desmaison
Bouilleurs de cru. |
Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1930 Auteur : anonyme Propriétaire : COUSIN |
ID :
36873 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2132ic Conservation : 02011903 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau de vie
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124196 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1327te Conservation : audio:18.11.10.99(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau de vie
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Calixte Planque |
ID :
129694 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2732te Conservation : audio:13.01.03.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cépages
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair |
ID :
132606 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5645te Conservation : audio:03.09.06.00(8 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau-de-vie
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Localisation :
Vairé (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair |
ID :
132607 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5646te Conservation : audio:03.09.06.00(11 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bûler le vin et le cidre
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Localisation :
Saint-Malô-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Joseph (Louis Eugène) Boissinot |
ID :
132731 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5770te Conservation : audio:01.22.05.00(31 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau-de-vie et vinaigre
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Localisation :
Pissotte (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Yvonne (Anne Marie) Coirier |
ID :
133132 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6171te Conservation : audio:08.16.06.00(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau de vie
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Robert Flau |
ID :
133147 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6186te Conservation : audio:01.17.06.00(23 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Réglementation
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Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (René Emile) Chapitreau |
ID :
137458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3844te Conservation : audio:01.27.03.01(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau de vie
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Félicia Juliette) Petit |
ID :
142826 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4791te Conservation : audio:03.20.02.02(25 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Contrôle de la production de vin
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
143165 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5130te Conservation : audio:02.26.06.02(9 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Disparition des vignes
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1980c Interprète(s) : Amédée Praud |
ID :
143501 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5466te Conservation : audio:04.29.07.02(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |