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PATRIMOINE VITICOLE
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Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)
20 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le "miget" et la "trempine"
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149749 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0111te Conservation : audio:2009_10_27_02(19) |
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Le "miget" et la "trempine"
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149834 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0111te Conservation : audio:2009_10_27_02(19) |
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Préparation de vin chaud dans une cabane de pêcheur à la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232713 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1372ic Conservation : 16012305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de vin chaud dans une cabane de pêcheur à la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232714 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1373ic Conservation : 16012306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La nourriture et la boisson en ferme
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Localisation :
Saint-André-sur-Sèvre (Deux-Sèvres)
Date : 1930c Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Marie Françoise) Olivier ; Antoine (Hilaire) Olivier |
ID :
149289 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0276te Conservation : audio:04.07.12.99(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |