vigne

RADdO

PATRIMOINE VITICOLE

Entrée thématique

Mot-clé : cuisinier(e) professionnel


6 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Préparation du mariage

Localisation : Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1946
Interprète(s) : Victoria (Marcelle Armande Mélina) Guillet
ID : 142648
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4613te
Conservation : audio:03.05.02.02(30 à 48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine et repas de noce

Localisation : Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Marie Martineau ; Louis Martineau
ID : 142944
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4909te
Conservation : audio:05.17.04.02(25 à 29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hôtel restaurant

Localisation : Saint-Florent-des-Bois (Vendée)
Date : 1935
Interprète(s) : Jean (Pierre Henri) Breger
ID : 143411
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5376te
Conservation : audio:03.04.10.02(13 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vendanges

Localisation : Bouaye (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Elise (Etiennette) Moreau
ID : 144978
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0824te
Conservation : audio:03.14.04.03(19 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marcel (Pierre Jean Marie) Guilbaud
ID : 145774
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1620te
Conservation : audio:03.07.01.03(22 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mariage

Localisation : Girouard (Le) (Vendée)
Date : 1936
Interprète(s) : Eugènie (Lucienne Edmonde) Durand
ID : 148689
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1456te
Conservation : audio:12.09.01.02(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc