RADdO
PATRIMOINE VITICOLE
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Mot-clé : nourriture
19 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Goûter
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1923 Interprète(s) : Juliette (Jeanne Marie) Prault |
ID :
123491 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0622te Conservation : audio:01.02.05.98(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la trempine
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1923 Interprète(s) : Juliette (Jeanne Marie) Prault |
ID :
123492 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0623te Conservation : audio:01.02.05.98(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Trempine
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Interprète(s) : Luçien(Henri Benjamin) Mallevaud |
ID :
125022 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2153te Conservation : audio:04.28.07.99(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soupe
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Planchot |
ID :
127621 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0658te Conservation : audio:08.10.03.00(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Trempine
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131868 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4907te Conservation : audio:10.21.06.00(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Trempine et mijet
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131869 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4908te Conservation : audio:10.21.06.00(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges entre agriculteurs et pêcheurs
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Lucienne (Raphaelle) Gaillard |
ID :
138555 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0519te Conservation : audio:05.26.04.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges avec les pêcheurs
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : André Huchet |
ID :
138928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0893te Conservation : audio:13.25.04.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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90 barriques de sulfate (à dos)
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1932 Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139312 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1277te Conservation : audio:01.27.03.02(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Passays échangeaint leurs poissons
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie-Josèphe Douaud |
ID :
139711 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1676te Conservation : audio:01.26.04.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chez les passays
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
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ID :
139830 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1795te Conservation : audio:03.26.04.02(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Echanges de production
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
141582 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3547te Conservation : audio:01.26.03.02(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pêche aux châtaignes d'eau : les mâcres
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paul Perrochaud |
ID :
142133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4098te Conservation : audio:11.24.09.02(4 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant
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Localisation :
Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marie-Ange Fournier |
ID :
143478 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5443te Conservation : audio:05.24.07.02(15 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Temps de vivre
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Joseph (Paul René) Cornu |
ID :
147245 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0013te Conservation : audio:01.01.09.09(5 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |