Mot-clé : lait, laitage(s)

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
Droits restreints	Soupe Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée) Interprète(s) : Cécile Planchot	ID : 127621 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0658te Conservation : audio:08.10.03.00(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Repas de noce Ajouter à la selection	Localisation : Treize-Vents (Vendée) Date : 1930c Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud	ID : 132775 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5814te Conservation : audio:01.23.05.00(16 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Repas Ajouter à la selection	Localisation : Petosse (Vendée) Interprète(s) : Henriette (Yvonne Elisabeth) Guinot	ID : 133120 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6159te Conservation : audio:07.16.06.00(46 à 52) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Petit déjeuner Ajouter à la selection	Localisation : Doix (Vendée) Date : 1935c Interprète(s) : Yvette Bire	ID : 133156 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6195te Conservation : audio:11.21.06.00(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Epicerie Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique) Date : 1930 Interprète(s) : Claudine Sauvaget	ID : 138125 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0089te Conservation : audio:02.01.07.02(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Moulin plus vigne et vaches Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique) Date : 1930 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet	ID : 140572 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2539te Conservation : audio:04.26.08.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Début du travail à la ferme Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique) Date : 1935 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet	ID : 140574 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2541te Conservation : audio:04.26.08.02(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Partager le bénéfice Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique) Date : 1930/36 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau	ID : 140746 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2711te Conservation : audio:01.27.08.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Pêche aux mâcres Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique) Date : 1940c Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau	ID : 142163 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4128te Conservation : audio:07.26.09.02(27 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Productions de la ferme Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique) Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier	ID : 142489 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4454te Conservation : audio:04.10.12.02(12 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Partage des récoltes Ajouter à la selection	Localisation : Venansault (Vendée) Date : 1950c Interprète(s) : Marius Brethome	ID : 143524 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5489te Conservation : audio:01.22.08.02(8 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Préparation des noces Ajouter à la selection	Localisation : Mouchamps (Vendée) Date : 1945c Interprète(s) : Alphonse (Robert Louis) Bourasseau	ID : 144320 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0166te Conservation : audio:01.23.06.03(5 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Cuisine familiale Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique) Date : 1935c Interprète(s) : Gisèle Chevalier	ID : 144478 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0324te Conservation : audio:05.27.01.03(57 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Argent de la maison Ajouter à la selection	Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique) Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin	ID : 144507 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0353te Conservation : audio:02.18.03.03(32 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Reprise de la ferme Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique) Date : 1955c Interprète(s) : Gilbert Perruchas	ID : 144717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0563te Conservation : audio:08.25.02.03(39 à 44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc

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