| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Déroulement d'une journée de vendange
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ID :
129130 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2168te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vente du surplus de vin
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ID :
129132 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2170te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Brûlage de la lie de vin
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ID :
129133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2171te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vente du surplus de vin
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ID :
129134 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2172te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation des plants de vigne
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ID :
129135 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2173te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Faire raciner les plants
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ID :
129136 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2174te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Période de plantation
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ID :
129137 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2175te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Rendements
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ID :
129138 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2176te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cépage le noah
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ID :
129139 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2177te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pressage du raisin
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ID :
129140 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2178te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pas de personnel saisonnier
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ID :
129141 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2179te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Distribution des rangs
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ID :
129142 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2180te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pressage
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ID :
129143 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2181te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Macération du raisin
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ID :
129144 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2182te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Mise en bariques
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ID :
129148 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2186te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |