Inventaire : Témoignage - 2001

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
Droits restreints	Vin chaud Ajouter à la selection	Localisation : Puyravault (Vendée) Date : 1929 Interprète(s) : Maria Def	ID : 133696 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0082te Conservation : audio:03.08.01.01(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Mesure des barriques pour le vin Ajouter à la selection	Localisation : Puyravault (Vendée) Interprète(s) : Madeleine (Renée Louise) Chapitreau	ID : 133786 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0172te Conservation : audio:03.29.01.01(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Plusieurs alambics dans la région Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133879 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0265te Conservation : audio:04.07.03.01(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Déclaration à la Régie de l'eau-de-vie distillée Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133880 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0266te Conservation : audio:04.07.03.01(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Alimentation de l'alambic en eau Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133881 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0267te Conservation : audio:04.07.03.01(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fonctionnement de l'alambic Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133882 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0268te Conservation : audio:04.07.03.01(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Alambic tiré par un camion Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133883 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0269te Conservation : audio:04.07.03.01(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Petit alambic tiré par une voiture à cheval Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133884 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0270te Conservation : audio:04.07.03.01(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	"Pouches" : fonds de fûtailles Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133885 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0271te Conservation : audio:04.07.03.01(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Utilisation du "poulain" par les bouilleurs de cru Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133886 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0272te Conservation : audio:04.07.03.01(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Distillation de lies de vin Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133887 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0273te Conservation : audio:04.07.03.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Droit de "bouillir" Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133889 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0275te Conservation : audio:04.07.03.01(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Eau-de-vie utilisée comme médicament Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133890 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0276te Conservation : audio:04.07.03.01(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Eau-de-vie utilisée pour faire du Pinot Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133891 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0277te Conservation : audio:04.07.03.01(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Eau-de-vie utilisée comme médicament Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée) Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller	ID : 133931 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0317te Conservation : audio:04.07.03.01(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc

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