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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Proprietaire : SECHET D.
228 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Flans maraîchins |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
247437 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1588ic Conservation : 085_01_2017_1588 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Annick Artus et Frédéric Farret - recette des cuisses de grenouilles |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Propriétaire : SECHET D. |
ID :
247570 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1617ic Conservation : 085_01_2017_1617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 1
Josette et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248229 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1893ic Conservation : 085_01_2017_1893 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 2
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248230 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1894ic Conservation : 085_01_2017_1894 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 3
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248231 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1895ic Conservation : 085_01_2017_1895 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 4
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248232 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1896ic Conservation : 085_01_2017_1896 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 5
Josette Artus, Anthony Ollivier, Domitille Séchet et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248233 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1897ic Conservation : 085_01_2017_1897 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 6
Josette Artus, Anthony Ollivier, Domitille Séchet et Annick Artus - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248234 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1898ic Conservation : 085_01_2017_1898 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 7
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248235 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1899ic Conservation : 085_01_2017_1899 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 8
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248236 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1900ic Conservation : 085_01_2017_1900 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 9
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - photo de tournage |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248237 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1901ic Conservation : 085_01_2017_1901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 10
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - dégustation des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248238 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1902ic Conservation : 085_01_2017_1902 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 11
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - dégustation des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248239 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1903ic Conservation : 085_01_2017_1903 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 12
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248240 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1904ic Conservation : 085_01_2017_1904 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 13
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248241 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1905ic Conservation : 085_01_2017_1905 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |