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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Recettes du Poitou

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Cette Iconographie a pour titre "Recettes du Poitou". Elle provient de Poitou-Charentes.

Détails de l'archive

Titre Recettes du Poitou
Origine du titre : Editeur
Note La sauce aux Lumas.
Mots Clé produit(s) dits du terroir ; cuisinier(e) professionnel ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; régionalisme, folklore ; alimentation, agro-alimentaire ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Poitou-Charentes (Plus d'informations sur Wikipedia)
Poitou (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1970 et 1979

Original

Support original carte postale
Etat bon

Propriété et enquête

Editeur IRIS - Editions Modernes Théojac, Limoges
numéro 9
Propriétaire de l'original Parc Interrégional du Marais Poitevin
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée-Parc Interrégional Marais Poitevin
Collection(s) Parc Interrégional Marais Poitevin ; Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 02009103
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Cote physique P.I.M.P. : 0.300

Inventaire et consultation

Clé du document 36315
Inventaire 2002 - 1574
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_1574ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
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