RADdO
AREXCPO EN VENDÉE
Archives documentaires
×
![]()
Mot-clé : viande
270 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Girouard (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugènie (Lucienne Edmonde) Durand |
ID :
148685 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1452te Conservation : audio:11.09.01.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Femmes à la cave
|
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (angeline Abèle) Berland ; Louis (Bernard Delphin) Guérin |
ID :
148753 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1520te Conservation : audio:07.10.01.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas de noce
|
Localisation :
Apremont (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briant |
ID :
148941 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1708te Conservation : audio:01.06.11.03(29 à 31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148956 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1723te Conservation : audio:01.07.11.03(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture et repas
|
Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
148961 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1728te Conservation : audio:01.07.11.03(48 à 61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture habituelle
|
Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149137 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0124te Conservation : audio:02.30.12.03(10 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Battages
|
Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149139 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0126te Conservation : audio:02.30.12.03(17 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Moissons et battages du blé
|
Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Maurice (Marcel Fernand Auguste) Baudouin |
ID :
149146 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0133te Conservation : audio:19.02.11.99(13 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Préparation du mariage
|
Localisation :
Saint-Valérien (Yonne)
Date : 1945c Interprète(s) : Jeanne (Marcelle Gilberte) Deligné |
ID :
149180 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0167te Conservation : audio:05.09.11.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Battages
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie Gerbaud |
ID :
149205 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0192te Conservation : audio:07.10.11.99(34 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Préparation du mariage
|
Localisation :
Saint-Vincent-sur-Craon (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Stéphane Gouraud ; Thérèse (Célestine Josèphine) Lavergne |
ID :
149217 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0204te Conservation : audio:03.23.11.99(16 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas
|
Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Germaine-Marguerite Gillier |
ID :
149251 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0238te Conservation : audio:05.06.12.99(55 à 57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Germaine-Marguerite Gillier |
ID :
149252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0239te Conservation : audio:05.06.12.99(58 à 61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Battages
|
Localisation :
Saint-André-sur-Sèvre (Deux-Sèvres)
Date : 1930c Interprète(s) : Marguerite (Marie Françoise) Olivier ; Antoine Olivier |
ID :
149288 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0275te Conservation : audio:04.07.12.99(56 à 58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Saint-André-sur-Sèvre (Deux-Sèvres)
Date : 1930c Interprète(s) : Marguerite (Marie Françoise) Olivier ; Antoine Olivier |
ID :
149289 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0276te Conservation : audio:04.07.12.99(59 à 61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |