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AREXCPO EN VENDÉE
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Mot-clé : viande
270 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Louis Bonnaud |
ID :
154353 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0413lo Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Xanton-Chassenon (Vendée)
Interprète(s) : Jean Guitton |
ID :
154354 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0414lo Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elles ont mis de la viande dans le saloir
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Interprète(s) : Gisèle (Marcelle) Gautier |
ID :
154355 Type : Locution Consultation : 085_01_2010_0415lo Conservation : audio:01.15.10.07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Interprète(s) : Joël Francheteau |
ID :
156873 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0861lo Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
156874 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0862lo Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin |
ID :
156875 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0863lo Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Charcuterie aux Turelières
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Localisation :
Commequiers (Vendée)
Date : 2002 Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gérard Violleau |
ID :
193325 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0006te Conservation : video:OPCI_2002_09_17_08() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Charcuterie,brulage aux Turelières
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Localisation :
Commequiers (Vendée)
Date : 2002 Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gérard Violleau |
ID :
193327 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0008te Conservation : video:OPCI_2002_09_17_08(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Charcuterie aux Turelières
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Localisation :
Commequiers (Vendée)
Date : 2002 Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gérard Violleau |
ID :
193329 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0010te Conservation : video:OPCI_2002_09_17_08(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cervelle de veau meunière selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
229202 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0011Cic Conservation : 15045904 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Joue de porcs, selon Jean-Pierre Pouvreau, Le Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
248037 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1887ic Conservation : 085_01_2017_1887 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Terrine de boeuf, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 28/09/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
262441 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_8461ic Conservation : 085_01_2017_8461 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Terrine de boeuf, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 28/09/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
262442 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_8462ic Conservation : 085_01_2017_8462 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jarrets d'avant
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 07/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280920 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6405ic Conservation : 085_01_2018_6405 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jarrets d'avant
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 07/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280921 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6406ic Conservation : 085_01_2018_6406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |