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Mot-clé : produit(s) dits du terroir


8 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Jambon cru Petigas
ID : 215262
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1444ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jambon cru Petigas
ID : 215263
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1445ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jambon Petigas et mojette
ID : 215264
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1446ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Jambon Petigas et mojette
ID : 215265
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_1447ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Départ en retraite de Liliane Lefort
ID : 216028
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_2069ic
Niveau de consultation : non consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Naissance de la Confrérie du chausson aux pommes
Le président de la Confrérie depuis 20 ans raconte sa création
ID : 3260795
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0068te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Légende et appellation du pâté aux pommes de Saint-Calais
ID : 3260796
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0069te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Des cousins de septembre au Corso fleuris à la fête du pâté aux pommes
Patrick Gauthier nous parle des pâtés aux pommes confectionnés lors des messes d'actions de grasse des fêtes de septembre-Corso fleuris et où l'on invitaient les cousins (cousins de septembre)
ID : 3260797
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0070te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II