| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Personnel de la maison
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ID :
130198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3236te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Répartition du cochon
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ID :
130204 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3242te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Abattage du cochon
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ID :
130205 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3243te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine du cochon
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ID :
130206 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3244te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Découpe et cuisine de cochon
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ID :
130207 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3245te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jambons
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ID :
130209 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3247te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Placée dans une ferme
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ID :
130425 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3463te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Placée dans une ferme
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ID :
130426 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3464te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Placée dans une ferme
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ID :
130427 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3465te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Placée dans une ferme
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ID :
130428 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3466te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Lieu de rinçage
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ID :
130483 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3521te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conserverie de porc
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ID :
130489 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3527te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Types de préparations
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ID :
130490 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3528te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Horaire de fin de travail
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ID :
130496 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3534te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas à l'école
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ID :
131404 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4443te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |