Détails de l'archive
| Titre |
Sauce aux lumas (La)
Origine du titre : interprète |
|---|---|
| Note | Timbre : "Quand on s'aime bien tous les deux" |
| Mots Clé | Paris ; auberge, aubergiste ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; chou(x) ; |
| Localisation |
Mallièvre
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Huchet
Yvon
- Naissance :
Cholet
07/04/1950
|
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498
-
La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Résumé | Idem |
| Expression(s) | voix seule ; |
| Nombre de couplets | 3 |
| Nombre de refrains | 1 |
| Incipit du couplet | Y'en a qu'aimant la boune tchuisine / Des grandes aubarges de Paris |
| Incipit du refrain | Quand tu m'fais d'la sauce aux lumas / Y'entends tche la qui gargoille |
| Texte saisi | Oui |
| Texte de la chanson | 085_01_2000_0590 La sauce aux lumas Y'en a qu'aimont la boune tchuisine Des grandes aubarges de Paris To tcheu o sent la margarine On paye cher mais ça leur suffit Moué y'aime bé mieux la boune mangeaille La boune mangeaille de chez nous Les routis ou bé la godaille Les mogettes ou la soupe aux choux ... trente six pias Pour bin résuma Quand on a d'la sauce aux lumas Quand tu m'fais d'la sauce aux lumas Qu'y'entend tcheu là qui gargoille Y t'biserai sur les deux jotes Y me sent ben aise dans ma pia Bé tranquillement y trempe dans l'piat Déjà fini faut qu't'en r'doune Si t'savais comme t'es meugnoune Quand tu m'fait d'la sauce aux lumas Depis longtemps y'étais malade On fit bé v'nir le médecin Tcho gars m'défendit la salade La soupe grasse et pis les boudins Si y'avais pris toutes tché saloperies Y'a un moument qu'y s'rais ... Moi pour guérir ma maladie Un jour savez-vous c'qu'y fasi Au p'tit déjuna Quarte vingt lumas Et quatre ou cinq moques de noya Refrain Vous savez bé qu'dans les ménages O va poué toujours bé piangement Même quand les gars sont ben sages Leurs bourgeoises gormorlant tout le temps La mène quand a m'voué faire la goule Vite a m'appelle son p'tit canet Et je sens là sa main qui coule ... tout à cha p'tit dans mon gagoué Ah la oh la la Non que ... pas Quand tu m'f'ra d'la sauce aux lumas |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Huchet Yvon ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Ouvrard Renée ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Mortagne |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Mortagne ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
01.22.02.00
-
Date : 22 février 2000 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:03:19 |
| Plage de la séquence | 25 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 113745 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 590 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_0590 |
| Catégorie | Pièce musicale inédite (chanson, musique,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/113745 [QR Code] |
