Cote RADdO | OPCI_2024_03_15_05 |
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Supports | Conservation
: disque dur (OPCI_2024_03_15_05) Consultation : disque dur () Original : disque dur () |
Contenu | Recette du chausson aux pommes et Confrérie |
Mots Clé | restaurant, restauration, gastronomie ; fête populaire ; |
Date | 9 février 2023 |
Lieux | Saint-Calais |
Provenance | enquêté |
Informateur(s) | Gauthier Patrick ; |
Enquêteur(s) | Ruggieri Marjorie (Enquêteur) ; |
Enquête | Inventaire croisé PCC - St-Calais |
Collection(s) | |
Fonds | |
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
Détention de l'original | Non |