| Cote RADdO | OPCI_2024_03_15_05 | 
|---|---|
| Supports | Conservation
						:  disque dur (OPCI_2024_03_15_05) Consultation : disque dur () Original : disque dur () Numéro de disque dur : #0 | 
| Contenu | Recette du chausson aux pommes et Confrérie | 
| Mots Clé | restaurant, restauration, gastronomie ; fête populaire ; | 
| Date | 9 février 2023 | 
| Lieux | Saint-Calais | 
| Provenance | enquêté | 
| Informateur(s) | Gauthier Patrick ; | 
| Enquêteur(s) | Ruggieri Marjorie (Enquêteur) ; | 
| Enquête | Inventaire croisé PCC - St-Calais | 
| Collection(s) | |
| Fonds | |
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; | 
| Détention de l'original | Non | 
