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Concarneau
Archives documentaires
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Mot-clé : crustacé(s), pêche au(x)
7 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le vivier - Planches sur les viviers du Marinarium pour éviter la chaleur
Robert Morelli, ancien poissonnier : 'Pour conserver les crustacés, j'avais acquis des viviers où les animaux grandissaient. Des viviers à marée donc, il fallait ouvrir les vannes quand la mer descendait et les refermer quand la mer était haute. Il fallait toujours être présent. Quand c'était le jour ça allait mais parfois je me relevais la nuit pour le faire'. |
ID :
200364 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0206ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau |
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Carte publicitaire des établissements Deyrolles et Guillou
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ID :
200596 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_4595ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Filtres - Préfiltres - Bassin de stabulation
établissements Deyrolles et Guillou |
ID :
200595 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_4594ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jean-François Le Maître, patron du restaurant La coquille
Jean-François Le Maître, patron du restaurant La Coquille de 1970 à 2006 |
ID :
200774 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0337ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau |
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Le laboratoire maritime
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ID :
200794 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_4728ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travail dans les conserveries
stérilisation cuisson : gaz, charbon artichauds, langoustines |
ID :
210565 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0086te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Récit de vie
arrêt travail second mariage (veuve) , mari veuf également remariage : méfiance des gens du pays installation à Port Manech mari (Adrien Richard) : petite pêche bateau la Houle palourdes pour restaurants concarneau |
ID :
210578 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0099te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |