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Mot-clé : foyer, chauffage, chaleur


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Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .webm ) La boulangerie de la Ville Close
récupération braise pour chauffer eau : citerne de chauffage ; passage au fuel citerne enterrée récupération eau pluviale via gouttières fond citerne en terre battue : sert à réfrigérer stabilisation température du fournil pour réalisation pâte levure achetée dans la région de Lille (train) :15 jours de conservation maximum achat blé chez minotiers de Pont Aven, Pont Labbé, Carhaix
ID : 210530
Type : Témoignage
Consultation : 029_04_2014_0051te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne