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Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)
55 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Aux pommes, aux pommes de terre
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 15 |
Localisation :
Saint-Sulpice-en-Pareds (Vendée)
Date : 1947 Propriétaire : ROTURIER M. |
ID :
108004 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0020ic Conservation : 2009_0001_020 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Dictons d'été
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 33 |
Localisation :
Saint-Sulpice-en-Pareds (Vendée)
Date : 1947 Propriétaire : ROTURIER M. |
ID :
108020 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0036ic Conservation : 2009_0001_036 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Recette de la "sanguette"
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149529 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0001te Conservation : audio:2008_04_21_01(2 à 5) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les plats du midi
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149545 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0017te Conservation : audio:2008_04_21_03(7,8,10,11 et 12) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les légumes du potager
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149547 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0020te Conservation : audio:2008_04_21_03(16) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les salsifis "à la pâte"
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149548 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0021te Conservation : audio:2008_04_21_03(18) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La composition du repas de Pâques des maraichins
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149581 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0010te Conservation : audio:2009_09_29_01(22) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Cuisiner la mogette
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149582 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0011te Conservation : audio:2009_09_29_01(24) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La composition du repas du dimanche
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149583 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0012te Conservation : audio:2009_09_29_01(25, 27) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les gains des ventes des produits de la ferme
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149586 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0015te Conservation : audio:2009_09_29_01(32) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les repas lors des battages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149587 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0016te Conservation : audio:2009_09_29_01(34, 36) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les repas lors des mariages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149589 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0018te Conservation : audio:2009_09_29_01(37) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le pot-au-feu
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149608 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0037te Conservation : audio:2009_10_06_01(38) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas du midi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149610 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0039te Conservation : audio:2009_10_06_01(41, 43) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La mogettes dans le bocage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149611 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0040te Conservation : audio:2009_10_06_01(42) Gestionnaire : D.A.C.Trad |