RADdO
DACTRAD
Base documentaire
×
![]()
Informateur : Dejeante Léa
25 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Recette de la "sanguette"
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149529 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0001te Conservation : audio:2008_04_21_01(2 à 5) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Manger la "sanguette" et le coq
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149530 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0002te Conservation : audio:2008_04_21_01(6 , 7 et 11) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Lait de la ferme
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149531 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0003te Conservation : audio:2008_04_21_01(8) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Laitage
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149532 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0004te Conservation : audio:2008_04_21_01(9) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Cuisiner le poisson et les pommes de terre
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149533 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0005te Conservation : audio:2008_04_21_01(12 et 13) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Cuisson des aliments avec le potager et la cuisinère à bois
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149534 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0006te Conservation : audio:2008_04_21_01(14 et 15) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Cuisiner les bettes
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149535 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0007te Conservation : audio:2008_04_21_01(17 et 19) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Cuisiner les gâteaux au four à bois
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149536 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0008te Conservation : audio:2008_04_21_01(18) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
La composition du repas du soir et du midi
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149537 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0009te Conservation : audio:2008_04_21_02(1) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
La conservation de la viande de porc
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1920p Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149538 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0010te Conservation : audio:2008_04_21_02(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
La recette de la "langue fourrée"
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149539 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0011te Conservation : audio:2008_04_21_02(4) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
La recette des "roses"
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149540 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0012te Conservation : audio:2008_04_21_02(5) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
La chronologie de la confection de la cochonnaille
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149541 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0013te Conservation : audio:2008_04_21_02(6) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Confectionner le jambon
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149542 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0014te Conservation : audio:2008_04_21_03(1) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Les plats du matin
|
Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149543 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0015te Conservation : audio:2008_04_21_03(2 à 5) Gestionnaire : D.A.C.Trad |