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Mot-clé : sel, salaison
8 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Sugatag - La foire - Marchand de sel en roche
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Localisation :
Sighetu Marmatiei (judet de Maramures)
Date : 2010 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
97067 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_2841ic Conservation : 10017717 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sugatag - Vente de sel en roche
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Localisation :
Sighetu Marmatiei (judet de Maramures)
Date : 2010 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
97352 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3126ic Conservation : 10019219 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain et sel
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Date : 1945-1946 Interprète(s) : Michel Bodin |
ID :
128922 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1960te Conservation : audio:04.27.07.00(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Raymonde Bourasseau |
ID :
144310 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0156te Conservation : audio:05.01.04.03(2 à 3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145247 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1093te Conservation : audio:01.07.07.03(23 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la charcuterie
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145519 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1365te Conservation : audio:09.27.02.03(4 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fêtes et sorties
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Localisation :
Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Claude Robion ; Claude Robion |
ID :
146479 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0563te Conservation : audio:09.02.08.04(31 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Saint-Aubin-des-Ormeaux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marthe (Angèle Maria) Baudon |
ID :
148374 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1141te Conservation : audio:05.03.05.00(45 à 50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |