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CARNAVALS ET FESTIVITÉS

Entrée thématique

Mot-clé : lait, laitage(s)


69 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Productions de la ferme

Localisation : Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marguerite Herbreteau
ID : 146691
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0775
Conservation : audio:01.30.01.04(32 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions de la ferme

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jean Peigne
ID : 146733
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0817
Conservation : audio:01.29.11.04(12 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage bovin

Localisation : Saint-Paul-Mont-Penit (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Jean Peigne
ID : 146742
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0826
Conservation : audio:01.29.11.04(32 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente du beurre

Localisation : Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Emmanuel François
ID : 146823
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0907
Conservation : audio:02.12.03.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ventes de la ferme

Localisation : Apremont (Oise)
Date : 1935c
Interprète(s) : Abel (Remy Pierre Louis) Ferre
ID : 146961
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_1045
Conservation : audio:03.16.01.04(27 à 29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Argent de la maison et argent de la ferme

Localisation : Maché (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet
ID : 146978
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_1062
Conservation : audio:01.26.01.04(13 à 14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Journée de travail

Localisation : Saligny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Maurice (Jules Ernest Martial) Poirier
ID : 147033
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2005_0027
Conservation : audio:17.02.05.05(35 à 57)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Production et utilisation du lait

Localisation : Saint-Germain-de-Prinçay (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis (Ernest René Marie) Grelier
ID : 147687
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0455
Conservation : audio:01.10.07.02(19 à 23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Stockage et utilisation des céréales

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Léon (Eugène Clovis Octave) Yvernogeau
ID : 147719
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0487
Conservation : audio:02.15.07.02(79 à 89)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage bovin

Localisation : Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Elie Brenon
ID : 147815
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0583
Conservation : audio:01.28.11.05(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Confection et commerce du beurre

Localisation : Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Renée (Georgette Thérèse Agnès) Brenon ; Elie Brenon
ID : 147828
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0596
Conservation : audio:02.28.11.05(3 à 5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage porcin

Localisation : Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Elie Brenon ; Renée (Georgette Thérèse Agnès) Brenon
ID : 147830
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0598
Conservation : audio:02.28.11.05(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Activités sur Saint-Fulgent

Localisation : Saint-André-Goule-d'Oie (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Marcel (Henri Ludovic) Boisson
ID : 147898
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0666
Conservation : audio:02.01.12.05(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Activités dominicales

Localisation : Oulmes (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Angélina (Mélanie Marie) Chiron
ID : 148154
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0921
Conservation : audio:02.14.04.00(9 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Chocolat

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Pierre (Clovis Fernand) Baud
ID : 148413
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1180
Conservation : audio:04.10.01.00(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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