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Mot-clé : beurre (fabrication du)
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Production et utilisation du lait
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Localisation :
Saint-Germain-de-Prinçay (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis (Ernest René Marie) Grelier |
ID :
147687 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0455te Conservation : audio:01.10.07.02(19 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confection et commerce du beurre
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Localisation :
Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée (Georgette Thérèse Agnès) Brenon ; Elie Brenon |
ID :
147828 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0596te Conservation : audio:02.28.11.05(3 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Activités sur Saint-Fulgent
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Localisation :
Saint-André-Goule-d'Oie (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marcel (Henri Ludovic) Boisson |
ID :
147898 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0666te Conservation : audio:02.01.12.05(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production et vente du beurre
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Margueritte Valin |
ID :
148458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1225te Conservation : audio:03.12.01.00(29 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149130 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0117te Conservation : audio:01.30.12.03(59 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Soulaire-et-Bourg (Maine-et-Loire)
Date : 1935c Interprète(s) : Irène BUZARE |
ID :
150834 Type : Témoignage Consultation : 049_01_2010_0003te Conservation : audio:AC 28 AV 15(8) |
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Souvenirs d'enfance à Beuzec
vente produits de la ferme (avant et après guerre) Vente légumes de la ferme sur marché Concarneau, et aux hôtels Vente beurre à l'étage des halles aux artisanes de la ville close |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 16/08/2013 Langue : Français Interprète(s) : Marie FLATRES |
ID :
210551 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0072te Conservation : video:1AV39(7) |
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Le marché au beurre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233245 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0183te Conservation : audio:01.04.01.83(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le pannier à beurre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233246 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0184te Conservation : audio:01.04.01.83(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Animation à La Bretonnière - Fabrication du beurre
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 30/09/2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Patrimoine et savoirs du Bocage |
ID :
307363 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0203ic Conservation : 085_01_2020_0203 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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le préfou à l'honneur lors des rassemblements des sociétés et autres associations
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260737 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0010te Conservation : audio:2023_11_14_01(11) |