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Sauce aux lumas (La)


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "Sauce aux lumas (La)". Elle provient de Saint-Laurent-de-la-Salle.

Détails de l'archive

Titre Sauce aux lumas (La)
Origine du titre : Analyste
Mots Clé médecin(s), médecine ; auberge, aubergiste ; Paris ;
Localisation Saint-Laurent-de-la-Salle (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Olivier Michel - Naissance : Saint-Laurent-de-la-Salle 18/07/1934

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : JPB-EA-00498 - La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI,
Coirault : non-référencée - 2137**
Thème : 2137 - Lettrées patoisantes
Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats.
Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) -
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Résumé Le bonheur d'un homme lorsqu'il mange de la sauce aux lumas
Expression(s) voix seule ;
Nombre de couplets 3
Incipit du couplet O n'a qu'aimant la grande cuisine / Do belles auberges de Paris
Incipit du refrain Quand te m'fais d'la sauce aux lumas / Y'entends quela qui jargotte
Texte saisi Non

Propriété et enquête

Informateur(s) Olivier Michel ;
Preneur(s) de son Sciaudeau Raymonde ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 12.20.03.00 -
Date : 20 mars 2000
Compteur de la séquence Durée : 00:03:47
Plage de la séquence 2

Inventaire et consultation

Clé du document 114143
Inventaire 2000 - 988
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0988mi
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/114143 [QR Code]
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