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Sauce aux lumas (La)

Cette Pièce musicale inédite a pour titre "Sauce aux lumas (La)". Elle provient de Saint-Laurent-de-la-Salle.

Détails de l'archive

Titre	Sauce aux lumas (La) Origine du titre : Analyste
Mots Clé	médecin(s), médecine ; auberge, aubergiste ; Paris ;
Localisation	Saint-Laurent-de-la-Salle (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Olivier Michel - Naissance : Saint-Laurent-de-la-Salle 18/07/1934

Oeuvre

Oeuvre Référence	Ethnodoc : JPB-EA-00498 - La sauce aux lumas Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137 Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé :** médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres
Résumé	Le bonheur d'un homme lorsqu'il mange de la sauce aux lumas
Expression(s)	voix seule ;
Nombre de couplets	3
Incipit du couplet	O n'a qu'aimant la grande cuisine / Do belles auberges de Paris
Incipit du refrain	Quand te m'fais d'la sauce aux lumas / Y'entends quela qui jargotte
Texte saisi	Non

Propriété et enquête

Informateur(s)	Olivier Michel ;
Preneur(s) de son	Sciaudeau Raymonde ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;
Fonds	Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Support audio	12.20.03.00 - Date : 20 mars 2000
Compteur de la séquence	Durée : 00:03:47
Plage de la séquence	2

Inventaire et consultation

Clé du document	114143
Inventaire	2000 - 988
Cote de consultation RADdO	085_01_2000_0988
Catégorie	Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation	consultable
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc
Format de consultation	MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique	https://raddo-ethnodoc.com/archive/114143 [QR Code]