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Cuisson au four

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Ce Témoignage a pour titre "Cuisson au four". Il provient de Damvix.

Détails de l'archive

Titre Cuisson au four
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; pâtisserie familiale ; rituel profane ;
Localisation Damvix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Liorit Jeanne (Camille Edmonde) - Naissance : Damvix 13/04/1921
Date 1930c
Activité Décrite pain : boulanger

Propriété et enquête

Informateur(s) Liorit Jeanne (Camille Edmonde) ;
Preneur(s) de son Vincendeau Danielle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 08.23.01.01 -
Date : 23 janvier 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 33

Inventaire et consultation

Clé du document 137004
Inventaire 2001 - 3390
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_3390te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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