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Entrée thématique

La consommation du petit lait du beurre

Détails de l'archive

Titre	La consommation du petit lait du beurre
Mots Clé	lait, laitage(s) ; lait, laitage(s) ; beurre (fabrication du) ; beurre (fabrication du) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation	Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Bouteiller Mathieu ;
Enquête	Association DacTrad
Collection(s)	Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	DacTrad ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	3

Inventaire et consultation

Clé du document	149597
Inventaire	2009 - 26
Cote de consultation RADdO	085_02_2009_0026te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	D.A.C.Trad