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Apprentissage de la boucherie


Ce Témoignage a pour titre "Apprentissage de la boucherie". Il provient de Corcoué-sur-Logne.

Détails de l'archive

Titre Apprentissage de la boucherie
Mots Clé boucherie, boucher ; apprentissage professionnel ; foire, marché ;
Localisation Corcoué-sur-Logne (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Village : Bénate (La)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Corbineau Hubert - Naissance : Corcoué-sur-Logne 18/12/1937
Date 1955c
Activité Décrite viande : boucher

Propriété et enquête

Informateur(s) Corbineau Hubert ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Pacreau Fanny (Prise de son ) ; Pacreau Fanny (Prise de vue ) ;
Enquête Mémoire collective de La Bénate
Collection(s) Mairie Corcoué-sur-Logne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support vidéo OPCI_2016_03_15_06 - Hubert Corbineau
Date : 15 mars 2016
Compteur de la séquence Durée : 00:03:38
Plage de la séquence 4

Inventaire et consultation

Clé du document 237818
Inventaire 2016 - 599
Cote de consultation RADdO 085_01_2016_0599te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MPEG-4 (.mp4)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/237818 [QR Code]
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