Détails de l'archive
| Titre | La conservation des vivres embarquées |
|---|---|
| Mots Clé | conserverie, boucane ; alimentation, agro-alimentaire ; |
| Localisation |
Rouen
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Seine-Maritime (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Jeannin
Alfred (Marcel)
- Naissance :
Étupes
08/06/1901
|
| Langue | Français |
| Date | Entre 1920 et 1929 |
| Activité Décrite | navigation : marin |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Jeannin Alfred (Marcel) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Mignard Pierre ; Servain Pascal ; |
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Servain Pascal ; |
| Enquête | Pascal Servain, de Fécamp, recherches sur le patrimoine maritime |
| Collection(s) | Servain Pascal ; OPCI-Ethnodoc ; |
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
05.27.01.18
-
La vie à bord d'un cap-hornier, les chansons Date : 5 février 1998 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:05:18 |
| Plage de la séquence | 10 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 276320 |
|---|---|
| Inventaire | 2018 - 577 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2018_0577te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/276320 [QR Code] |
