grandlieu

RADdO

LE LAC DE GRANDLIEU

Base documentaire

Mot-clé : sel, salaison


21 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La vieille église
Monument historique du IXe siècle (l'ogive de la porte est un ajustement du XVe siècle). Dépôt de sel à gauche.
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1910-1919
Propriétaire : GRASSET E.
ID : 107904
Type : Iconographie
Consultation : 044_01_2009_0150ic
Gestionnaire : Sant-Yann
Ancienne église où se trouve le tombeau de St-Philbert
Dépôt de sel à gauche
Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1910-1919
Propriétaire : GRASSET E.
ID : 107905
Type : Iconographie
Consultation : 044_01_2009_0151ic
Gestionnaire : Sant-Yann
Droits restreints
Epicerie

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930
Interprète(s) : Claudine Sauvaget
ID : 138125
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0089te
Conservation : audio:02.01.07.02(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charnier

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138448
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0412te
Conservation : audio:02.25.06.02(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtés

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138449
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0413te
Conservation : audio:02.25.06.02(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138450
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0414te
Conservation : audio:02.25.06.02(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Echanges de viande

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937
Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard
ID : 138452
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0416te
Conservation : audio:02.25.06.02(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boudin

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud
ID : 140820
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2785te
Conservation : audio:05.29.08.02(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jambon fumé

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud
ID : 140827
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2792te
Conservation : audio:05.29.08.02(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Oreilles et pieds

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud
ID : 140836
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2800te
Conservation : audio:05.29.08.02(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charnier de la charcuterie

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud
ID : 140837
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2801te
Conservation : audio:05.29.08.02(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Chambre froide

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud
ID : 140838
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2802te
Conservation : audio:05.29.08.02(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron
ID : 141415
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3380te
Conservation : audio:01.16.09.02(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron
ID : 141417
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3382te
Conservation : audio:01.16.09.02(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron
ID : 141421
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3386te
Conservation : audio:01.16.09.02(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc