Détails de l'archive
| Titre | Charcuterie |
|---|---|
| Mots Clé | vie domestique ; nourriture ; sel, salaison ; charcuterie ; abattage, abattoir ; |
| Localisation |
Saint-Lumine-de-Coutais
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Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Renaud Jeanne (Germaine, Jacqueline)
né(e) en 1922 à Mouilleron-le-Captif
|
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Renaud Jeanne (Germaine, Jacqueline) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Ducret Odile ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 14 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 141415 |
|---|---|
| Inventaire | 2002 - 3380 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_3380te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
